Zuckertest
27. Februar 2010 | Autor: Irene
So langsam gewöhne ich mich dann doch an die zuckerfreie Zeit – wobei ich ja wie gesagt nicht die “harte” Variante anwende, aber ich bin trotzdem sehr stolz, weiterhin dabei zu sein.
Gestern habe ich den Rosinentest gemacht – also ein paar Rosinen probiert, die sich in einer Studentenfuttermischung befanden. Die Rosinen waren sehr süß und ich habe daher nur ein paar davon gegessen. Außerdem hatte ich leider wieder eine Panne mit Marmelade – schon komisch, dass ich da so drüber stolpere.
Wir waren frühstücken mit mehreren Frauen und das ist immer etwas ganz schönes. Wir quatschen und gönnen uns einfach diese freie Zeit und diese Geselligkeit. Tja, und da ist mir die Brötchenpanne schon wieder passiert – aber diesmal habe ist immerhin feststellen können, dass mir die Marmelade überhaupt nicht geschmeckt hat. Also doch ein Zeichen, dass sich das Geschmacksempfinden verändert – ist schon interessant.
Mir fehlt immer noch der Zucker im Kaffee – jedenfalls im normalen Filterkaffee. Milchkaffee geht super ohne – liegt wohl an der vielen Milch da drin. Außerdem kann ich unmöglich Quark essen ohne etwas Zucker oder Marmelade drin – also esse ich ihn nicht… Ich hoffe aber, dass es mir nach dem Zuckerfasten leichter fällt, einfach weniger Zucker rein zu tun – wäre ja auch ein Erfolg.
Auf Schokolade und Co zu verzichten geht immer besser – da werde ich ganz sicher meinen Konsum auch nach dem Fasten stark einschränken können.
Immerhin ist mir jetzt auch klar, warum ich mit dem Zuckerfasten begonnen habe – ich möchte dadurch einfach einen besseren Start in meine Ernährungsumstellung bekommen. Ich bin nun auch langsam meinen anfänglichen Problemen auf die Spur gekommen – es lag einfach daran, dass ich mir selbst etwas weggenommen habe und damit nicht klar kam. Beruflich mache ich gerade eine schwierige Zeit durch und mir fehlen im Moment die Erfolgserlebnisse. Mir dann auch noch meine süßen Tröster wegzunehmen hat mir Probleme gemacht. Ich bin froh, dass ich das wenigstens erkennen konnte – meist ist ja das Erkennen schon der Beginn einer Veränderung.
Es wird hier also weiter gehen – nicht täglich, aber doch mehrmals die Woche…schönes Wochenende wünsche ich allen, die mitlesen…
Hallo Irene,
seit gestern darf ich wieder essen und das ist ein wirklich himmlisches Gefühl. Fastenbrechen nennt man das. Ich habe mir ein Apfelkompott gekocht ohne Zucker (habe einen süßeren Apfel genommen) und heut durfte ich schon Joghurt essen und in den habe ich mir einen Löffel Apfelkompott und 2 Tl Leinsamen getan. Also mir schmeckt das sehr gut. In der Fastenwoche habe ich nicht sehr viel abgearbeitet, jedoch sehr viel für mich getan und ich fühle mich pudelwohl. Habe mir auch schon eine große Liste für die nächste Woche gemacht und lasse mir das Wochenende noch gut gehen. Also wie gesagt, setze dir ein Ziel und gehe mit großer Freude darauf zu, dann schaffst du es auch!!!
Dir auch ein schönes Wochenende
Liebe Grüße von der Karin